A tanulók ismerjék a kulturált étkezéshez tartozó kulturált magatartás szabályait. Ismerjék meg a helyes terítés és asztaldíszítés szabályait. Sajátítsák el a higiénikus ételkészítés lépéseit. Készítsenek egyszerűbb ételeket.
1. Részmodul címe: Étkezés illemtana
2. Részmodul címe: Tini – buli büféje